Hemlagad thai mat, röd curry.

Idag är jag så sugen på thai mat så nu ska jag ta mig orken att laga till en väldigt simpel och god thai rätt. Dessa ingredienser använder jag mig av idag:



Vitlök, paprika, lime, röd curry, kokosmjölk, soya, sambal oelek och en skvätt hönsbuljong.

Ibland brukar jag även ha i bambuskott och mini majs. Det finns ju frysta wok grönsaker men dom gillar inte jag. Det finns mycket att blanda i, det är bara fantasin och smaklökarna som sätter stopp!

Förslagsvis så kan man använda sig av nötkött, fläskkött, kycklingkött eller scampi till.
Personligen så gillar jag kyckling bäst. Serverar jasmine ris eller nudlar till, idag blir det ris. 

Jag brukar krydda och smaksätta på känsla, använder mig inte av något recept.
Bus enkelt att tillaga:

1. Skär köttet i strimlor. Bryn det i en stekpanna med olja.

2. Pressa ner vitlöken (2 klyftor) i pannan, tillsätt curry (ca 2 msk), soja, grönsaker och lime (1-2 st).

3. Häll i hönsbuljong (2 dl) och kokosmjölk (1 burk). Låt det småputtra i några minuter.


Digster...

Jag älskar att lyssna på musik, skulle inte klara av en vardag utan musik.
Jag har min favvo spellista på Spotify men ibland händer det att jag blir spyless på den och kommer inte på några andra bra låtar att lyssna på. Radio funkar max en timme, sen ledsnar jag på det också. Nu har jag hittat lösningen, Digster.

" Digster är en tjänst för spellistor som du just nu kan använda i Spotify och iTunes.
Digster är en tjänst för dig som vill lyssna på bra musik, men inte känner att du har tid, ork eller lust att jaga reda på den. Digster gör det därför enkelt för dig.
Vår redaktion ser till att det alltid finns en hanterbar mängd samlingar med den bästa musiken. "


Visst, alla låtar kanske man inte gillar men jag tycker ändå att det är en bra idé! Kanske hittar man sin nya favvolåt som man annars aldrig skulle hitta? Det finns massor av olika listor att välja på, allt ifrån lugna hits och 
förfest till en speciell lista tänkt att träna till. Super bra tycker jag!

Tips från en torris till en annan!

Häromdagen rekomenderade jag en badbomb.
Idag har jag testat duschcreme "Butterball" från samma serie och kan starkt rekomendera den , helt underbar!



Unnade mig duschcremen och en uppmjukande pimpsten som man bryter loss till bitar i lämplig storlek. Stenen är till fötterna, den skrubbar och återupplivar trötta fötter. Fick testa en liten bit i butiken, på handen, och jisses så mjuk och skön jag vart! Även denna produkt rekomenderas!

Fick även med mig en provbit på en av deras tvålar. Jag älskar deras produkter, skulle kunna handla ihjäl mig Perfekt butik att gå till när det är dags att handla julklappar!

Tips för torrisar och gravida!

När jag var hemma hos mamma i helgen så passade jag på att låna hennes badkar. Hade köpt med mig en badbomb från Lush för att lyxa till det lite.
Och visst vart det en gnutta vardagslyx! Önskar att vi hade ett badkar,
då skulle jag använda badbomben en gång i veckan, minst.

Badbomben innehåller bitar av kakaosmör som smälter i vattnet,
det blir som en olja. Jag passade på att skrubba hela kroppen med en frottéhandduk dränkt i badvattnet. När jag klev ur badet var jag mjuk som en babyrumpa och den känslan håller i sig än idag.

Jag rekomenderar den till er med torr hud och framför allt gravida. Kakaosmöret är tydligen bra då det är en extra fuktighetsbevarande ingrediens som mycket effektivt förebygger uppkomst av hudbristningar.


Nyare inlägg
RSS 2.0